4 recetas vegetarianas fáciles con berenjenas y calabacín.

Hola! Hoy quiero contarte sobre 4 recetas vegetarianas muy fáciles de hacer, usando berenjenas y calabacín. Yo no soy muy complicada para cocinar, así que con estas recetas tengo comida sana, rápida y riquísima! 

Hace pocos años que comencé a ser vegetariana, pero de todos modos siempre amé la comida saludable!

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Ser Vegetariana

Una decisión que tomé hace pocos años

Ser vegetariana, por cuestión de gusto en mi caso. La carne es algo que no me agradó mucho desde siempre. Mi mamá me cuenta que ya desde bebé, iba dejándola de lado. Pero de todos modos la comí por 40 años.

Hasta que un verano, después de estar por una semana sin comer carnes, me sentí genial. Y pensé: «pruebo de no comer más y veo qué pasa!». Y así pasaron ya dos años.

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